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外觀:白色結晶性粉末
溶解性: 易溶于甲醇、乙醇、丙酮
敏感性:對光敏感
儲存條件:RT
用途:酸化劑、抗氧化劑。作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑等
其它包裝規格請按需詢
DL-蘋果酸 DL-Malic acid